<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<xml>
 <records>
  <record>
   <ref-type name="Journal Article">17</ref-type>
   <contributors>
    <authors>
     <author>Ловкиc З. В.</author>
     <author>Зайченко Д. А.</author>
     <author>Петюшев Н. Н.</author>
     <author>Арнаут С. А.</author>
     <author>Литвинчук А. А.</author>
     <author>Литвяк В. В.</author>
     <author>Почицкая И. М.</author>
    </authors>
   </contributors>
   <titles>
    <title>ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ КАРТОФЕЛЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ СУХОГО КОНЦЕНТРАТА И КРАХМАЛА</title>
   </titles>
   <dates>
    <year>2015</year>
    <pub-dates>
     <date>2015-09-30</date>
    </pub-dates>
   </dates>
   <journal>Пищевая промышленность: наука и технологии</journal>
   <abstract>Разработана инновационная и импортозамещающая технология производства сухого концентрата в совмещенной технологии переработки картофеля на крахмал и концентрат, которая состоит из участка механического обезвоживания (насос, центробежное сито, накопительная емкость мезги, конвейер, ленточный пресс, накопительная емкость клеточного сока) и участка сушки мезги (конвейер, смеситель, конвейер-распределитель, сушильная установка, транспортер).</abstract>
   <urls>
    <web-urls>
     <url>https://www.academjournals.by/publication/5134</url>
    </web-urls>
    <pdf-urls>
     <url>https://www.academjournals.by/files/5114</url>
    </pdf-urls>
   </urls>
  </record>
 </records>
</xml>
