Ссылка для цитирования по ГОСТ
Зайченко Д. А., Садовский А. А., Арнаут С. А., Литвинчук А. А., Садовская А. В. ИССЛЕДОВАНИЕ ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИХ СВОЙСТВ СУХОГО ПЮРЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ТОПИНАМБУРА // Пищевая промышленность: наука и технологии. 2015 №2. С.82-86.