TY  - JOUR
T1  - Питание человека и его здоровье
JF  - Пищевая промышленность: наука и технологии
AU  - Моргунова Е. М., 
AU  - Колядич Е. С., 
AU  - Москва В. В., 
Y1  - 2015-03-30
UR  - https://www.academjournals.by/publication/5114
N2  - В статье изложены основные аспекты деятельности РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» в области оптимизации полноценного питания населения, в направлениях пропаганды знаний по здоровому питанию, мониторинга микронутриентного статуса населения, изучения фактического питания и пищевых предпочтений, а также разработки разнообразных функциональных пищевых продуктов.