RT - article SR - Electronic T1 - Питание человека и его здоровье JF - Пищевая промышленность: наука и технологии SP - 2015-03-30 A1 - Моргунова Е. М., A1 - Колядич Е. С., A1 - Москва В. В., YR - 2015 UL - https://www.academjournals.by/publication/5114 AB - В статье изложены основные аспекты деятельности РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» в области оптимизации полноценного питания населения, в направлениях пропаганды знаний по здоровому питанию, мониторинга микронутриентного статуса населения, изучения фактического питания и пищевых предпочтений, а также разработки разнообразных функциональных пищевых продуктов.