17 Моргунова Е. М. Колядич Е. С. Москва В. В. 2015 2015-03-30 Пищевая промышленность: наука и технологии В статье изложены основные аспекты деятельности РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» в области оптимизации полноценного питания населения, в направлениях пропаганды знаний по здоровому питанию, мониторинга микронутриентного статуса населения, изучения фактического питания и пищевых предпочтений, а также разработки разнообразных функциональных пищевых продуктов. https://www.academjournals.by/publication/5114 https://www.academjournals.by/files/5094