%0 article
%A Ловкис З. В., 
%A Зайченко Д. А., 
%A Арнаут С. А., 
%A Литвинчук А. А., 
%A Кошак А. Э., 
%T Многофункциональная линия по вакуумированию картофеля и топинамбура
%D 2016
%J Пищевая промышленность: наука и технологии
%X Рассмотрены результаты научного сопровождения задания 2.6 «Разработать технологию и сформировать многофункциональную линию по вакуумированию картофеля и топинамбура» программы Союзного государства «Инновационное развитие производства картофеля и топинамбура на 2013-2016 годы», выполняемого сотрудниками отдела новых технологий и техники в 2015 г. Приведены основные этапы работ и результаты проведенных исследований.
%U https://www.academjournals.by/publication/5092