@article{Ловкис З. В.2016-12-30, author = { Ловкис З. В., Зайченко Д. А., Арнаут С. А., Литвинчук А. А., Кошак А. Э.}, title = {Многофункциональная линия по вакуумированию картофеля и топинамбура}, year = {2016}, publisher = {NP «NEICON»}, abstract = {Рассмотрены результаты научного сопровождения задания 2.6 «Разработать технологию и сформировать многофункциональную линию по вакуумированию картофеля и топинамбура» программы Союзного государства «Инновационное развитие производства картофеля и топинамбура на 2013-2016 годы», выполняемого сотрудниками отдела новых технологий и техники в 2015 г. Приведены основные этапы работ и результаты проведенных исследований.}, URL = {https://www.academjournals.by/publication/5092}, eprint = {https://www.academjournals.by/files/5072}, journal = {Пищевая промышленность: наука и технологии}, }