Главная
Поиск
О проекте
English
Войти
О проекте
Русский
Русский
English
Ссылка для цитирования по ГОСТ
Томашевич С. Е., Шевчук А. А., Бабодей В. Н., Кондратова И. И. Новый вид сбивного кондитерского изделия на основе сывороточного белка молока //
Пищевая промышленность: наука и технологии
. 2016 №1. С.65-70.