Главная
Поиск
О проекте
English
Войти
О проекте
Русский
Русский
English
Ссылка для цитирования по ГОСТ
Бабодей В. Н., Шевчук А. А., Вислоухова С. Н. Научно-обоснованный подход в разработке нового вида жировых начинок для кондитерских изделий //
Пищевая промышленность: наука и технологии
. 2016 №1. С.57-65.