Главная
Поиск
О проекте
English
Войти
О проекте
Русский
Русский
English
Ссылка для цитирования по ГОСТ
Забалуева Ю. Ю., Баженова Б. А., Мелёшкина Н. В. Влияние фитонастоя на формирование основных органолептических показателей сырокопченых колбас //
Пищевая промышленность: наука и технологии
. 2017 №1. С.58-63.