Ссылка для цитирования по ГОСТ

Забалуева Ю. Ю., Баженова Б. А., Мелёшкина Н. В. Влияние фитонастоя на формирование основных органолептических показателей сырокопченых колбас // Пищевая промышленность: наука и технологии. 2017 №1. С.58-63.