RT - article SR - Electronic T1 - Исследование состояния рынка и потребительских предпочтений при выборе зефира JF - Пищевая промышленность: наука и технологии SP - 2017-12-30 A1 - Томашевич С. Е., A1 - Мельникова Л. А., A1 - Селиванова М. С., YR - 2017 UL - https://www.academjournals.by/publication/5024 AB - В статье приведены результаты исследований рынка зефира в Республике Беларусь и потребительских предпочтений при выборе зефира, предложены пути расширения его ассортимента и повышения качества.