Главная
Поиск
О проекте
English
Войти
О проекте
Русский
Русский
English
Ссылка для цитирования по ГОСТ
Пусовская Ю. С., Моргунова Е. М., Пушкарь А. А. Перспективы применения инулиназы в технологии биосинтеза этанола при переработке клубней топинамбура //
Пищевая промышленность: наука и технологии
. 2017 №3. С.44-48.