TY - JOUR T1 - Наука, питание и здоровье JF - Пищевая промышленность: наука и технологии AU - Ловкис З. В., AU - Шилов В. В., AU - Цыганков В. Г., Y1 - 2017-06-30 UR - https://www.academjournals.by/publication/4983 N2 - Рациональное питание является основой здоровья, главным фактором, определяющим долголетие и работоспособность человека, способствует сохранению естественной и приобретенной невосприимчивости человека к различным заболеваниям и стрессу. В статье изложенысовременныепредставления о здоровом питании, пищевой пирамиде и даны научнообоснованные рекомендации по потреблению основных групп пищевых продуктов.