%0 article
%A Куликов А. В., 
%A Литвинчук А. А., 
%A Куликова О. М., 
%A Данилюк А. С., 
%A Безущёнок А. А., 
%T Исследование возможности и определение параметров получения микрогранул рыбных комбикормов для выращивания мальков
%D 2019
%J Пищевая промышленность: наука и технологии
%X В статье обоснована актуальность производства отечественных рыбных комбикормов для выращивания мальков. Указаны наиболее используемые за рубежом методы и технологии получения рыбных комбикормов для мальков. Описан порядок проведения экспериментальных исследований с целью установления возможности и определения параметров получения микрогранул рыбных комбикормов. Установлены зависимости давления экструдирования, производительности процесса микроэкструдирования на экспериментальной установке, предела прочности гранул от температуры и влажности комбикормовой смеси при различных диаметрах отверстий матриц. Определено влияние размера частиц (степени помола) комбикормовой смеси на физические характеристики гранул – предел прочности и плотность.
%U https://www.academjournals.by/publication/4906