%0 article
%A Савчик А. В., 
%A Кантерова А. В., 
%A Леонович С. И., 
%A Ладутько Е. И., 
%A Новик Г. И., 
%T Молекулярно-генетическая идентификация дрожжевых грибов из фонда белорусской коллекции непатогенных
%D 2020
%J Пищевая промышленность: наука и технологии
%X Из природных источников выделены 10 изолятов дрожжевых грибов, выполнен анализ таксономически значимых морфологических и физиологических признаков культур. Для установления точного таксономического диагноза проведена молекулярно-генетическая идентификация дрожжей с использованием метода сравнения нуклеотидных последовательностей, кодирующих ген 18SрРНК. По результатам исследований определена видовая принадлежность новых культур дрожжевых грибов, которые отнесены к родам: Rhodosporidiobolus, Rhodotorula, Sporobolomyces, Dothiora, Holtermannia, Cryptococcus, Metschnikowia и Candida.
%U https://www.academjournals.by/publication/4888