Главная
Поиск
О проекте
English
Войти
О проекте
Русский
Русский
English
Ссылка для цитирования по ГОСТ
Миклух И. В., Соколовская Л. Н., Беспалова Е. В., Пинчук Г. П. Использование растительного сырья для изготовления аналогов молочных продуктов //
Пищевая промышленность: наука и технологии
. 2020 Т.13, №3. С.47-53.