RT - article SR - Electronic T1 - Создание комплекса лабораторного оборудования для отработки режимов получения рыбных комбикормов JF - Пищевая промышленность: наука и технологии SP - 2020-03-30 A1 - Куликов А. В., A1 - Литвинчук А. А., A1 - Данилюк А. С., A1 - Куликова О. М., A1 - Безущенок А. А., YR - 2020 UL - https://www.academjournals.by/publication/4856 AB - В статье обоснована необходимость создания лабораторного оборудования, позволяющего моделировать основные технологические операции производства в малых масштабах и отрабатывать режимы получения новых видов отечественных рыбных комбикормов. Определены стадии технологического процесса, оказывающие наибольшее влияние на качество получаемых комбикормов. Указана информация по созданному комплексу лабораторного оборудования, в состав которого входят дробилка, смеситель, смеситель-кондиционер, экструдер, пресс-гранулятор, охладитель гранул, система напыления на гранулы жировых компонентов и сухих порошков (обмасливатель).