Дымар О. В., Яковлева М. Р., Никулина О. К., Колоскова О. В. Электрохимическая коррекция минерального состава свекловичной мелассы // Пищевая промышленность: наука и технологии. 2021 Т.14, №2. С.84-90. doi:10.47612/2073-4794-2021-14-2(52)-84-90