<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<xml>
 <records>
  <record>
   <ref-type name="Journal Article">17</ref-type>
   <contributors>
    <authors>
     <author>Ловкис З. В.</author>
     <author>Моргунова Е. М.</author>
    </authors>
   </contributors>
   <titles>
    <title>Здоровое питание детей в Республике Беларусь: стратегия, качество, инновации</title>
   </titles>
   <keywords>
    <keyword>пищевая промышленность</keyword>
    <keyword>специализированные продукты</keyword>
    <keyword>здоровое питание</keyword>
    <keyword>продукты детского питания</keyword>
    <keyword>обогащенные пищевые продукты</keyword>
    <keyword>технологии пищевых продуктов</keyword>
   </keywords>
   <dates>
    <year>2021</year>
    <pub-dates>
     <date>2021-08-19</date>
    </pub-dates>
   </dates>
   <doi>10.47612/2073-4794-2021-14-2(52)-19-29</doi>
   <journal>Пищевая промышленность: наука и технологии</journal>
   <abstract>В статье рассматриваются рынок детского питания Республики Беларусь, тенденции его развития и специализированная продукция как особая группа продуктов для детского здорового, рационального питания. Представлены новые разработки специалистов РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» в области детского питания в различных отраслях пищевой промышленности.</abstract>
   <urls>
    <web-urls>
     <url>https://www.academjournals.by/publication/4815</url>
    </web-urls>
    <pdf-urls>
     <url>https://www.academjournals.by/files/4795</url>
    </pdf-urls>
   </urls>
  </record>
 </records>
</xml>
