TY  - JOUR
T1  - Вклад науки в развитие основных отраслей пищевой промышленности в 2016-2020 годах
JF  - Пищевая промышленность: наука и технологии
DO  - 10.47612/2073-4794-2021-14-1(51)-6-15
AU  - Ловкис З. В., 
Y1  - 2021-04-16
UR  - https://www.academjournals.by/publication/4804
N2  - В статье изложены основные аспекты деятельности и отражены результаты работы РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» за 2016-2020 гг. Особое внимание в работе Центра уделено созданию научных основ получения продуктов здорового питания, расширению ассортимента конкурентоспособных продуктов для различных групп населения, а так же повышению качества и безопасности пищевых продуктов.