<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<xml>
 <records>
  <record>
   <ref-type name="Journal Article">17</ref-type>
   <contributors>
    <authors>
     <author>Ловкис З. В.</author>
    </authors>
   </contributors>
   <titles>
    <title>Вклад науки в развитие основных отраслей пищевой промышленности в 2016-2020 годах</title>
   </titles>
   <keywords>
    <keyword>пищевая промышленность</keyword>
    <keyword>технологии пищевых продуктов</keyword>
    <keyword>детское питание</keyword>
    <keyword>продукты питания специализированного назначения</keyword>
    <keyword>обогащенные пищевые продукты</keyword>
   </keywords>
   <dates>
    <year>2021</year>
    <pub-dates>
     <date>2021-04-16</date>
    </pub-dates>
   </dates>
   <doi>10.47612/2073-4794-2021-14-1(51)-6-15</doi>
   <journal>Пищевая промышленность: наука и технологии</journal>
   <abstract>В статье изложены основные аспекты деятельности и отражены результаты работы РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» за 2016-2020 гг. Особое внимание в работе Центра уделено созданию научных основ получения продуктов здорового питания, расширению ассортимента конкурентоспособных продуктов для различных групп населения, а так же повышению качества и безопасности пищевых продуктов.</abstract>
   <urls>
    <web-urls>
     <url>https://www.academjournals.by/publication/4804</url>
    </web-urls>
    <pdf-urls>
     <url>https://www.academjournals.by/files/4784</url>
    </pdf-urls>
   </urls>
  </record>
 </records>
</xml>
