@article{Ловкис З. В.2021-04-16,
author = { Ловкис З. В.},
title = {Вклад науки в развитие основных отраслей пищевой промышленности в 2016-2020 годах},
year = {2021},
doi = {10.47612/2073-4794-2021-14-1(51)-6-15},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {В статье изложены основные аспекты деятельности и отражены результаты работы РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» за 2016-2020 гг. Особое внимание в работе Центра уделено созданию научных основ получения продуктов здорового питания, расширению ассортимента конкурентоспособных продуктов для различных групп населения, а так же повышению качества и безопасности пищевых продуктов.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/4804},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/4784},
journal = {Пищевая промышленность: наука и технологии},
}