@article{Ловкис Е. З.2022-04-03,
author = { Ловкис Е. З.},
title = {Достижение конкурентоустойчивого развития пищевого предприятия},
year = {2022},
doi = {10.47612/2073-4794-2022-15-1(55)-53-60},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {Предложен механизм достижения продовольственной конкурентоустойчивости для предприятий, производящих продукты здорового питания, состоящий из организационного, экономического, социального, производственного, информационного блоков, а также блоков научного, кадрового обеспечения, маркетинга, формирования качества и декларирования, в которых подробно изложены порядок действий и методика анализа достигнутого.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/4762},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/4742},
journal = {Пищевая промышленность: наука и технологии},
}