%0 article
%A Ловкие З. В., 
%A Корзан С. И., 
%T Исследование барьерных свойств упаковочных материалов, определение жиропроницаемости
%D 2023
%J Пищевая промышленность: наука и технологии
%X В статье представлены результаты исследований по определению жиропроницаемости упаковочных материалов. Описаны две методики проведения испытаний. Определены жиростойкие упаковочные материалы: биаксиально-ориентированная полипропиленовая пленка, целлофановая пленка, пергамент, фольга и опытный образец биоразлагаемой пленки на основе полимолочной кислоты.
%U https://www.academjournals.by/publication/4752