17 Мазур А. М. Таразевич Е. В. Петюшев Н. Н. Современные тенденции развития безотходных технологий на перерабатывающих предприятиях АПК безотходная технология отходы вторичные продукты интегральный показатель 2023 2024-02-26 Пищевая промышленность: наука и технологии В статье представлены научно-технические, экономические, экологические аспекты и основные направления, а также принципы создания безотходного производства. Разработаны мероприятия по организации безотходного производства. Предложена классификация отходов и количественный критерий в определении безотходности технологического процесса. Рассмотрены мероприятия по организации безотходного производства в сахарной и крахмальной отраслях. https://www.academjournals.by/publication/4746 https://www.academjournals.by/files/4726