RT - article
SR - Electronic
T1 - Изучение удельной активности радионуклидов цезия-137 и стронция-90 в растительном сырье при изготовлении отваров
JF - Пищевая промышленность: наука и технологии
SP - 2023-10-08
A1 - Рябова К. С., 
A1 - Почицкая И. М., 
A1 - Шолохова О. В., 
A1 - Авдиюк Е. Г., 
YR - 2023
UL - https://www.academjournals.by/publication/4740
AB - В настоящей работе представлены результаты исследования по содержанию стронция-90 и цезия-137 в образцах дикорастущего лекарственного сырья (лапчатки белой) и отвара из него. Контроль содержания радионуклидов проводили на гамма-бета спектрометре МКС-АТ 1315 методом регистрации гамма- и бета-излучения сцинтилляционными блоками детектирования. Исследования позволили выявить переход цезия-137 из сухой травы лапчатки белой в отвар в количестве не более 40%. При этом стронций-90 практически не мигрирует из сухой травы в раствор.