%0 article
%A Рябова К. С., 
%A Почицкая И. М., 
%A Шолохова О. В., 
%A Авдиюк Е. Г., 
%T Изучение удельной активности радионуклидов цезия-137 и стронция-90 в растительном сырье при изготовлении отваров
%D 2023
%J Пищевая промышленность: наука и технологии
%X В настоящей работе представлены результаты исследования по содержанию стронция-90 и цезия-137 в образцах дикорастущего лекарственного сырья (лапчатки белой) и отвара из него. Контроль содержания радионуклидов проводили на гамма-бета спектрометре МКС-АТ 1315 методом регистрации гамма- и бета-излучения сцинтилляционными блоками детектирования. Исследования позволили выявить переход цезия-137 из сухой травы лапчатки белой в отвар в количестве не более 40%. При этом стронций-90 практически не мигрирует из сухой травы в раствор.
%U https://www.academjournals.by/publication/4740