@article{Рябова К. С.2023-10-08, author = { Рябова К. С., Почицкая И. М., Шолохова О. В., Авдиюк Е. Г.}, title = {Изучение удельной активности радионуклидов цезия-137 и стронция-90 в растительном сырье при изготовлении отваров}, year = {2023}, publisher = {NP «NEICON»}, abstract = {В настоящей работе представлены результаты исследования по содержанию стронция-90 и цезия-137 в образцах дикорастущего лекарственного сырья (лапчатки белой) и отвара из него. Контроль содержания радионуклидов проводили на гамма-бета спектрометре МКС-АТ 1315 методом регистрации гамма- и бета-излучения сцинтилляционными блоками детектирования. Исследования позволили выявить переход цезия-137 из сухой травы лапчатки белой в отвар в количестве не более 40%. При этом стронций-90 практически не мигрирует из сухой травы в раствор.}, URL = {https://www.academjournals.by/publication/4740}, eprint = {https://www.academjournals.by/files/4720}, journal = {Пищевая промышленность: наука и технологии}, }