Ссылка для цитирования

Ссылка для цитирования по ГОСТ

Акулич А. В., Зенькова М. Л. Повышение пищевой ценности консервированных десертов при использовании пророщенного зерна // Пищевая промышленность: наука и технологии. 2023 Т.16, №2. С.85-92.