@article{Масанский С. Л.2023-06-26,
author = { Масанский С. Л.},
title = {Синтез принципов формирования ассортимента продуктов для школьного питания в системе межотраслевых связей},
year = {2023},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {Обосновано представление о системной организации межотраслевых связей в деятельности по формированию ассортимента продуктов для школьного nитания, обеспечивающей достижение его рациональности. Синтез принципов формирования ассортимента продуктов направлен на nолучение абстрактной (теоретической) модели объекта исследования - комплексной деятельности по формированию ассортимента - которая может быть использована в прикладных целях для повышения упорядоченности взаимосвязей между элементами системы и ее динамизацию.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/4728},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/4708},
journal = {Пищевая промышленность: наука и технологии},
}