@article{Симоненко Е. С.2023-06-26,
author = { Симоненко Е. С.,  Симоненко С. В.,  Семенова Е. С.,  Залетова Т. С.,  Феофанова Т. Б.,  Мануйлов Б. М.},
title = {Разработка специализированных молочных продуктов в комплексном лечении ожирения и белково-энергетической недостаточности},
year = {2023},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {По результатам проведенных исследований разработаны технология производства специализированных пищевых продуктов с использованием мицеллярного казеина «Смесь высококалорийная белковая», «Смесь низкокалорийная белковая. Разработаны Руководства по использованию специализированных пищевых продуктов с использованием мицеллярного казеина «Смесь высококалорийная белковая» в комплексном лечении белково-энергетической недостаточности и/или саркопении и «Смесь низкокалорийная белковая» с использованием мицеллярного казеина в комплексном лечении ожирения.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/4725},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/4705},
journal = {Пищевая промышленность: наука и технологии},
}