Зайченко Д. А., Литвинчук А. А., Куликов А. В., Жакова К. И., Миронов А. М. Изучение влияния электроактивированнного воздуха на процесс сушки ячменного солода. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2023;16(1):69-75.
https://doi.org/10.47612/2073-4794-2023-16-l(59)-69-75