Шустикова Ю. С., Гайдым О. И., Данилович Н. В., Соловьев В. В., Шимановская Ю. А. Теоретические аспекты производства спиртных напитков на основе картофельного дистиллята // Пищевая промышленность: наука и технологии. 2024 Т.17, №4. С.96-100.