17 Куликов А. В. Данилюк А. С. Зайченко Д. А. Садовский А. А. Результаты исследований по использованию мембранных технологий в крахмалопаточном производстве мембраны технология очистка элекгродиализ крахмал патока сироп производство 2024 2024-07-30 Пищевая промышленность: наука и технологии В статье отражены результаты исследований по использованию баромембранных технологий для извлечения белковых компонентов из жидких отходов крахмальных заводов, а также применение электродиализа для улучшения цветности паточных сиропов и патоки. Сформированы рекомендации по использованию результатов проведенных исследований для предприятий крахмалопаточных производств. https://www.academjournals.by/publication/4673 https://www.academjournals.by/files/4653