%0 article
%A Куликов А. В., 
%A Данилюк А. С., 
%A Зайченко Д. А., 
%A Садовский А. А., 
%T Результаты исследований по использованию мембранных технологий в крахмалопаточном производстве
%D 2024
%J Пищевая промышленность: наука и технологии
%X В статье отражены результаты исследований по использованию баромембранных технологий для извлечения белковых компонентов из жидких отходов крахмальных заводов, а также применение электродиализа для улучшения цветности паточных сиропов и патоки. Сформированы рекомендации по использованию результатов проведенных исследований для предприятий крахмалопаточных производств.
%U https://www.academjournals.by/publication/4673