@article{Куликов А. В.2024-07-30,
author = { Куликов А. В.,  Данилюк А. С.,  Зайченко Д. А.,  Садовский А. А.},
title = {Результаты исследований по использованию мембранных технологий в крахмалопаточном производстве},
year = {2024},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {В статье отражены результаты исследований по использованию баромембранных технологий для извлечения белковых компонентов из жидких отходов крахмальных заводов, а также применение электродиализа для улучшения цветности паточных сиропов и патоки. Сформированы рекомендации по использованию результатов проведенных исследований для предприятий крахмалопаточных производств.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/4673},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/4653},
journal = {Пищевая промышленность: наука и технологии},
}