@article{Таразевич Е. В.2022-02-24,
author = { Таразевич Е. В.,  Книга М. В.,  Тютюнова М. Н.,  Вашкевич Л. М.,  Микулевич Д. А.,  Глеб Е. П.,  Гук Е. С.},
title = {Биохимический состав мышц двухлетков радужной форели из рыбопитомника «Богушевский»},
year = {2014},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {В статье представлены данные по биохимическому составу (содержанию сухого вещества), влаги, жира, протеина и минеральных веществ мышцах двухлетков форели. Дана характеристика изменчивости указанных показателей репрезентативной выборки, проведено сравнение полученных данных с нормативными показателями. С помощью коэффициента ранговой корреляции Спирмэна установлена взаимосвязь некоторых биохимических показателей с массой рыбы и коэффициентами упитанности Фультона.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/4568},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/4548},
journal = {Вопросы рыбного хозяйства Беларуси},
}