TY  - JOUR
T1  - Сравнительная характеристика биохимического состава тела двухлетков разной породной принадлежности
JF  - Вопросы рыбного хозяйства Беларуси
AU  - Кралько С. В., 
AU  - Рудый Ю. М., 
Y1  - 2022-02-22
UR  - https://www.academjournals.by/publication/4469
N2  - В статье приведены результаты сравнительной комплексной оценки биохимического состава мышц двухлетков разной породной принадлежности и амурского сазана двух поколений. Установлены статистически значимые отличия между породами и линиями карпа, а также амурским сазаном по содержанию сухого вещества, влаги, жира, протеина, минеральных веществ в мышцах двухлетков.