RT - article SR - Electronic T1 - Сравнительная характеристика биохимического состава тела двухлетков разной породной принадлежности JF - Вопросы рыбного хозяйства Беларуси SP - 2022-02-22 A1 - Кралько С. В., A1 - Рудый Ю. М., YR - 2018 UL - https://www.academjournals.by/publication/4469 AB - В статье приведены результаты сравнительной комплексной оценки биохимического состава мышц двухлетков разной породной принадлежности и амурского сазана двух поколений. Установлены статистически значимые отличия между породами и линиями карпа, а также амурским сазаном по содержанию сухого вещества, влаги, жира, протеина, минеральных веществ в мышцах двухлетков.