PT - JOURNAL ARTICLE
AU - Кулага Инна , 
AU - Лопатнюк Людмила , 
AU - Ковтунов Александр , 
TI - Состояние производства и целесообразность использования замороженных полуфабрикатов из картофеля
DP - 2025-03-11
TA - Аграрная экономика
SO - https://www.academjournals.by/publication/419
AB - Обоснована целесообразность использования полуфабриката картофеля«фри» вместо сырых клубней. Оценен экономический потенциал отечественной сферы картофелепереработки, реализация которого позволит решить вопрос импортозамещения в отношении упомянутого продукта и обеспечить поступление в страну валютных средств от его экспорта.