TY  - JOUR
T1  - Факторы формирования и направления оптимизации продовольственных потерь и отходов
JF  - Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси
AU  - Ёнчик Л. Т., 
Y1  - 2022-03-07
UR  - https://www.academjournals.by/publication/3897
N2  - Представлены анализ и систематизация факторов формирования продовольственных потерь и отходов, в том числе по уровням воздействия в зависимости от стадий продвижения сельскохозяйственного сырья и готового продовольствия. Рассмотрены направления совершенствования и оптимизации продовольственных потерь и отходов.