RT - article
SR - Electronic
T1 - Факторы формирования и направления оптимизации продовольственных потерь и отходов
JF - Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси
SP - 2022-03-07
A1 - Ёнчик Л. Т., 
YR - 2021
UL - https://www.academjournals.by/publication/3897
AB - Представлены анализ и систематизация факторов формирования продовольственных потерь и отходов, в том числе по уровням воздействия в зависимости от стадий продвижения сельскохозяйственного сырья и готового продовольствия. Рассмотрены направления совершенствования и оптимизации продовольственных потерь и отходов.