@article{Ёнчик Л. Т.2022-03-07,
author = { Ёнчик Л. Т.},
title = {Факторы формирования и направления оптимизации продовольственных потерь и отходов},
year = {2021},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {Представлены анализ и систематизация факторов формирования продовольственных потерь и отходов, в том числе по уровням воздействия в зависимости от стадий продвижения сельскохозяйственного сырья и готового продовольствия. Рассмотрены направления совершенствования и оптимизации продовольственных потерь и отходов.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/3897},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/3878},
journal = {Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси},
}