17 Кулинкович С. Н. Барановская О. А. 2015 2022-04-09 Земледелие и селекция в Беларуси В статье изложены результаты изучения технологических качеств зерна у коллекционных сортов озимой пшеницы в условиях Гомельской области. Наиболее высокая общая оценка хлеба была у сортов Дон 93 (4,09 балла), Слуга (4,06 балла), Батута (3,95 балла), Фортуна (3,94 балла) и Тонация (3,93 балла), в то время как наиболее низкая – у сортов Людвиг (3,33 балла), Дар Зернограда (3,38 балла), Дарота (3,41 балл) и Батько (3,44 балла). По комплексу технологических качеств выделились сорта Батута, Дон 93, Старт, Тонация. Наиболее низкая комплексная технологическая оценка хлеба была у сортов Актер, Арина, Дар Зернограда, Дарота, Людвиг. https://www.academjournals.by/publication/3757 https://www.academjournals.by/files/3738