Salva C. , Akula K. , Khagga B. Разработка и валидация метода первой производной спектрофотометрии в УФ-видимом диапазоне для количественного определения тирамина в ферментированных продуктах с оценкой экологичности // Журнал прикладной спектроскопии. 2026 Т.93, №4. С.577-1-577-10.