Научные подходы к оценке устойчивости и эффективности системы продовольственной безопасности
Гусаков Е.
2026
В ходе исследования установлено, что продовольственное благополучие страны определяется двумя основными критериями – уровнем продовольственной безопасности и уровнем продовольственной независимости. Их сопоставление может говорить о степени самодостаточности государства. В этой связи нами предложено использовать такое понятие, как «продовольственный суверенитет». Сделан вывод, что во главе развития агропродовольственного комплекса находится государственная стратегия и политика, на основании которой определяются целевые критерии и показатели всей системы хозяйствования в АПК (т. е. как результаты функционирования, так и исходные факторы организации), завершающим итогом чего следует считать продовольственный суверенитет.На основе анализа рисков и угроз продовольственной обеспеченности сформулированы целесообразные задачи по оптимизации продовольственного снабжения. Даны пять главных теоретических подходов к оценке продовольственного суверенитета. Выполнена систематизация индикаторов продовольственного состояния, которые дифференцированы по четырем группам. Сформулированы ключевые меры, укрепляющие продовольственный суверенитет.
Цитирование
Список литературы
1. Вартанова, М. Л. Необходимость поддержания устойчивого функционирования национальных продовольственных рынков в современных условиях / М. Л. Вартанова // Российское предпринимательство. – 2017. – № 8. – С. 1353–1370.
2. Гусаков, В. Г. Конкурентоустойчивое развитие производства продуктов здорового питания в предприятиях пищевой промышленности Беларуси / В. Г. Гусаков, А. В. Пилипук; НАН Беларуси, Ин-т систем. исслед. в АПК НАН Беларуси. – Мн.: Бел. навука, 2018. – 367 с.
3. Гусаков, Г. В. Комплексная система управления продовольственной безопасностью: методологические решения: монография / Г. В. Гусаков. – Мн.: Бел. навука, 2018. – 212 с.
4. Гусаков, Е. В. Теория и методология создания и обеспечения эффективного функционирования кластерных структур в АПК / Е. В. Гусаков; НАН Беларуси. – Мн.: Бел. навука, 2020. – 381 с.
5. Карпович, Н. Совершенствование механизма реализации основных направлений согласованной агропромышленной политики ЕАЭС / Н. Карпович // Аграрная экономика. – 2018. – № 5. – С. 2–11.
6. Кондратенко, С. А. Направления совершенствования механизма устойчивого развития региональных агропродовольственных комплексов Республики Беларусь / С. А. Кондратенко // Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук. – 2020. – Т. 58, № 2. – С. 143–163.
7. Пилипук, А. В. Современные аспекты и механизмы обеспечения устойчивого стратегического развития отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности в мире и в Республике Беларусь / А. В. Пилипук, С. А. Кондратенко // Белорусский экономический журнал. – 2020 – № 2. – С. 79–95.
Похожие публикации