Ссылка для цитирования

Ссылка для цитирования по Vancouver

Евтушевская Л. В., Гоман Д. И. Исследование технологических факторов получения и функциональных свойств таблетированного сухого картофельного пюре. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2026;19(2):76-84.