Ссылка для цитирования

Ссылка для цитирования по ГОСТ

Чекун О. В., Почицкая И. М. Оптимизация жирнокислотного состава растительных полуфабрикатов на основе бобовых и круп. // Пищевая промышленность: наука и технологии. 2026 Т.19, №2. С.45-54.