@article{Хох Н. А.2026-05-29, author = { Хох Н. А., Осовик М. О., Шкляр И. И.}, title = {Продуктивность и качество сортов картофеля с цветной мякотью в почвенно-климатических условиях Гродненской области}, year = {2023}, publisher = {NP «NEICON»}, abstract = {Представлены результаты исследований по комплексной оценке отечественных сортов картофеля с цветной мякотью в почвенно-климатических условиях Гродненской области. Дана их оценка по продуктивности и биохимическим показателям.Сорта Сапфир и Лекар с урожайностью 43,5–51,3 т/га и суммарной антиоксидантной способностью 1 109,6–1 179,6 µМ/100 г, очень высоким содержанием витамина С и, соответственно, средним и высоким содержанием белка являются конкурентоспособными и перспективными сортами для сторонников здорового и диетического питания.}, URL = {https://www.academjournals.by/publication/20883}, eprint = {https://www.academjournals.by/files/20738}, journal = {Картофелеводство и овощеводство}, }