%0 article %A Фицуро Д. Д., %A Сердюков В. А., %A Тараканова В. Д., %A Гастило Д. С., %T Оценка устойчивости новых сортов картофеля к временному избыточному увлажнению почвы в период вегетации %D 2023 %J Картофелеводство и овощеводство %X Представлены результаты исследований влияния временного избыточного увлажнения почвы при выращивании сортов картофеля Юлия, Першацвет, Палац, Мастак, Гарантия, Лель, Нара, Рубин на продуктивность, структуру урожая и биохимические показатели клубней на дерново-подзолистой среднесуглинистой почве.В зависимости от сорта и стадии развития растения при затоплении в фазу бутонизации – цветения продуктивность снижалась от 2,9 % (–16,3 г/куст) до 76,1 % (–562,4 г/куст) у сортов Рубин и Мастак соответственно, а в фазу отмирания ботвы – от 8,3 % (–53,9 г/куст) до 63,2 % (–471,8 г/куст) у сортов Нара и Юлия соответственно.Больше всего сухих веществ накапливалось клубнями в контрольном варианте, их количество было от 17,0 до 26,4 % у сортов Першацвет и Нара соответственно. Четкой закономерности влияния временного избыточного увлажнения на накопление белка в клубнях не установлено. Количество витамина С непосредственно зависело от сорта, больше всего у сорта Лель – 23,4 мг%, а меньше всего у сорта Першацвет – 8,9 мг%. Наименьшее количество нитратов было накоплено клубнями сорта Нара – 64,0–120,5 мг/кг сырого веса, а наибольшее – у сорта Гарантия – 133,7–184,7 мг/кг. %U https://www.academjournals.by/publication/20882